KUE KERING COKELAT
Mari isi akhir pekan Anda dengan beraktivitas di dapur. Anda pun bisa mengajak si kecil membuat kue kering cokelat yang lezat.
Bahan:
100 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kue Kering Cokelat:
1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang 2 menit sampai rata dan kental.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
5. Semprot bulat tanpa spuit di atas loyang dioles margarin. Dinginkan 10 menit di dalam kulkas.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. (By)
1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang 2 menit sampai rata dan kental.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
5. Semprot bulat tanpa spuit di atas loyang dioles margarin. Dinginkan 10 menit di dalam kulkas.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. (By)
sumber: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/24282/kue-kering-cokelat#.Vyqqw9JcSkp
No comments:
Post a Comment